Nabídka

HAPPY HOUR du lundi au samedi de 17h00 à 19h00.

Obědový speciál Formule du midi

Jídlo + dezert okamžiku Plat + dessert du moment

19.90€

Jídlo + dezert okamžiku Plat + dessert du moment

Pouze jídlo Plat seul

14.90€

Tradiční steak, hranolky, salát Traditionnel bifteck, frites, salade

Křehký plátek hovězího masa, hranolky a sezónní salát, solná květina, čerstvě mletý pepř - 180g Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr

14.90€

Křehký plátek hovězího masa, hranolky a sezónní salát, solná květina, čerstvě mletý pepř - 180g Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr

Salát pro děti Salade des gones

Sezónní salát, grilovaná lyonská klobása, zralý sýr Saint-Marcellin, cherry rajčátka, vlašské ořechy, smažená cibule, vinaigrette a omáčka z červeného vína Salade de saison, saucisson lyonnais grillé, Saint-Marcellin affiné, tomates cerises, cerneaux de noix, oignons frits, vinaigrette & sauce marchand de vin

18.90€

Lesní salát Salade forestière

Sezónní salát, fricasé z žampionů s petrželkou a česnekem, kandovaná mrkev, vejce naměkko, uzená šunka, krutony, dijonská vinaigrette Salade de saison, fricassée de champignons de Paris en persillade, carottes confites, œuf parfait, jambon cru, croûtons, vinaigrette dijonnaise

18.90€

Gratinované royánské ravioli Gratinée de ravioles de royan

Sýr raclette, crème fraîche, žampiony s petrželkou a česnekem Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade

19.90€

Sýr raclette, crème fraîche, žampiony s petrželkou a česnekem Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade

Grilovaný telecí steak z boku - 350g Onglet de veau grillé - 350gr

Omáčka Saint-Marcellin, podávaná s domácí bramborovou kaší a sezónní zeleninou Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment

28.80€

Omáčka Saint-Marcellin, podávaná s domácí bramborovou kaší a sezónní zeleninou Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment

Telecí řízek s krémovou houbovou omáčkou Escalope de veau à la crème de champignons de Paris

Rýž basmati Riz basmati

28.80€

Rýž basmati Riz basmati

Krásný kousek ribeye steaku, výběr Red Cow - 350g La belle pièce d'entrecôte sélection Vache Rouge - 350gr

Vařené a podávané na litinovém podstavci s hnědým máslem, čerstvým tymiánem a konfitovaným česnekem. Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit

44.80€

Vařené a podávané na litinovém podstavci s hnědým máslem, čerstvým tymiánem a konfitovaným česnekem. Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit

Pečená hovězí žebra s tymiánem a česnekem - 1,2 kg La côte de bœuf rôtie au thym et à l'ail -1,2 kg

Pečené hovězí žebro s tymiánem a česnekem (1,2 kg), trio omáček, výběr přílohy (doporučeno pro 2 osoby) Côte de Bœuf rôtie au thym et à l'ail (1,2 kg), trilogie de sauces, garniture au choix (préconisé pour 2 personnes)

93.80€

Klasický ručně krájený tatarský biftek - 300g Le Tartare classique préparé au couteau -300gr

Petržel, šalotka, česnek, worcesterská omáčka, kečup, hořčice, podávané s čerstvými hranolky a sezónním salátem Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison

21.80€

Plátky masa ve stylu plačícího tygra - 300g L'Émincé façon tigre qui pleure - 300gr

Marináda ze sójové omáčky, kopru, koriandru, šalotky, zázvoru, česneku a arašídů, podávaná s rýží basmati Marinade sauce soja, aneth, coriandre, échalote, gingembre, ail et cacahuètes, accompagné de riz basmati

27.80€

Pečené pavé - 300g Le Pavé rôti - 300gr