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HAPPY HOUR du lundi au samedi de 17h00 à 19h00.

Mittagsmenü Formule du midi

Gericht + Dessert des Tages Plat + dessert du moment

19.90€

Gericht + Dessert des Tages Plat + dessert du moment

Nur Gericht Plat seul

14.90€

Klassisches Steak, Pommes frites, Salat Traditionnel bifteck, frites, salade

Zartes Rindfleischfilet, Pommes frites und saisonaler Salat, Fleur de Sel, frisch gemahlener Pfeffer – 180 g Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr

14.90€

Zartes Rindfleischfilet, Pommes frites und saisonaler Salat, Fleur de Sel, frisch gemahlener Pfeffer – 180 g Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr

Salat der Kinder Salade des gones

Saisonaler Salat, gegrillte Lyoner Wurst, reifer Saint-Marcellin-Käse, Kirschtomaten, Walnusskerne, Röstzwiebeln, Vinaigrette und Rotweinsauce Salade de saison, saucisson lyonnais grillé, Saint-Marcellin affiné, tomates cerises, cerneaux de noix, oignons frits, vinaigrette & sauce marchand de vin

18.90€

Waldsalat Salade forestière

Saisonaler Salat, Champignonfrikassee mit Petersilie und Knoblauch, kandierte Karotten, weichgekochtes Ei, Schinken, Croutons, Dijon-Vinaigrette Salade de saison, fricassée de champignons de Paris en persillade, carottes confites, œuf parfait, jambon cru, croûtons, vinaigrette dijonnaise

18.90€

Gratin von Royan-Ravioli Gratinée de ravioles de royan

Raclettekäse, Crème fraîche, Champignons mit Petersilie und Knoblauch Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade

19.90€

Raclettekäse, Crème fraîche, Champignons mit Petersilie und Knoblauch Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade

Gegrilltes Kalbsflankensteak – 350 g Onglet de veau grillé - 350gr

Saint-Marcellin-Sauce, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment

28.80€

Saint-Marcellin-Sauce, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment

Kalbsschnitzel mit Champignoncremesauce Escalope de veau à la crème de champignons de Paris

Basmatireis Riz basmati

28.80€

Basmatireis Riz basmati

Ein wunderschönes Ribeye-Steak, Red Cow Selection – 350 g La belle pièce d'entrecôte sélection Vache Rouge - 350gr

Auf einem gusseisernen Boden zubereitet und serviert mit brauner Butter, frischem Thymian und Knoblauchconfit. Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit

44.80€

Auf einem gusseisernen Boden zubereitet und serviert mit brauner Butter, frischem Thymian und Knoblauchconfit. Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit

Gebratene Rinderrippe mit Thymian und Knoblauch - 1,2 kg La côte de bœuf rôtie au thym et à l'ail -1,2 kg

Gebratene Rinderrippe mit Thymian und Knoblauch (1,2 kg), drei Saucen, Beilage nach Wahl (empfohlen für 2 Personen) Côte de Bœuf rôtie au thym et à l'ail (1,2 kg), trilogie de sauces, garniture au choix (préconisé pour 2 personnes)

93.80€

Klassisches, handgeschnittenes Steak Tatar – 300 g Le Tartare classique préparé au couteau -300gr

Petersilie, Schalotten, Knoblauch, Worcestershiresauce, Ketchup, Senf, serviert mit frischen Pommes frites und saisonalem Salat Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison

21.80€

The Weeping Tiger Style Aufschnitt - 300 g L'Émincé façon tigre qui pleure - 300gr

Marinade aus Sojasauce, Dill, Koriander, Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Erdnüssen, serviert mit Basmatireis Marinade sauce soja, aneth, coriandre, échalote, gingembre, ail et cacahuètes, accompagné de riz basmati

27.80€

Geröstetes Pavé - 300 g Le Pavé rôti - 300gr