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HAPPY HOUR du lundi au samedi de 17h00 à 19h00.

Mittagsmenü Formule du midi

19.90€

Tagesgericht Plat du jour

ODER OU

Klassisches Steak mit Pommes und Salat Traditionnel Bifteck frites salade

+ Dessert des Tages. + Dessert du moment.

Traditionelles Steak Traditionnel Bifteck

14.90€

Pommes und Salat Frites salade

Tende de tranche (180g) Tende de tranche (180g)

Frische Pommes frites und saisonaler Salat Frites fraîches et salade de saison

Fleur de Sel, frisch gemahlener Pfeffer Fleur de sel, poivre du moulin

Klassisches Steak Tatar, mit dem Messer zubereitet (300 g) Tartare classique préparé au couteau (300 g)

Petersilie, Schalotten, Knoblauch, Worcestershiresauce, Ketchup, Senf, serviert mit frischen Pommes frites und saisonalem Salat. Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison.

23.80€

Carpaccio à la Marseillaise (200g) Carpaccio à la marseillaise (200g)

Natives schwarzes Olivenöl extra, Kirschtomaten und Kapern, Aioli, serviert mit frischen Pommes frites und saisonalem Salat. Huile vierge olive noire, tomates cerises et câpres, aïoli, servi avec frites fraîches et salade de saison.

21.90€

Knackiger Gemüsesalat und thailändisches Rindfleisch Salade de légumes croquants et boeuf à la Thaï

Karotten, Zucchini, in Julienne geschnittene Paprika, Sojasprossen, mariniertes Rindfleisch, Sesamsamen und Erdnüsse. Carottes, courgettes, poivrons en julienne, pousses de soja, boeuf mariné, graines de sésame et cacahuètes.

19.80€

Gegrilltes Ribeye-Steak (350 g) Entrecôte à la plancha (350g)

Aioli, serviert mit gerösteten Babykartoffeln, frischen Kräutern und saisonalem Gemüse. Aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.

31.80€

Aioli, serviert mit gerösteten Babykartoffeln, frischen Kräutern und saisonalem Gemüse. Aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.

Gegrillte Hülle (350 g) Manteau grillé à la plancha (350g)

Dreipfeffer-Thymianbutter, serviert mit gerösteten Babykartoffeln, frischen Kräutern und saisonalem Gemüse. Beurre de thym aux trois poivres, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.

27.80€

Rindersteak nach Tataki-Art (300 g) Pavé de boeuf façon tataki (300g)

Mariniert mit Sojasauce, frischen Kräutern, Gewürzen und Erdnüssen, serviert mit frischen Pommes frites und saisonalem Salat. Marinade sauce soja, herbes fraîches, condiments, cacahuètes, servi avec frites fraîches et salade de saison.

27.90€

Gegrilltes Flankensteak (350 g) Bavette grillée à la plancha (350g)

29.80€

Geröstete Birne (350 g) Poire rôtie (350g)

Roquefort-Sauce, serviert mit gerösteten neuen Kartoffeln, frischen Kräutern und saisonalem Gemüse. Sauce Roquefort, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.

31.80€

Trilogie (360 g) Trilogie (360g)

Latz, Mantel, Filet
Estragonmayonnaise, serviert mit gerösteten Babykartoffeln, frischen Kräutern und saisonalem Gemüse. Bavette, manteau, tende de tranche
Mayonnaise à l'estragon, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.

29.80€

Kuhburger Burger de la Vache

Briochebrötchen, Rinderhackfleisch (180 g), echter Speck, Estragonmayonnaise, fruchtiger Comté-Käse, Zwiebeln, Essiggurken, serviert mit frischen Pommes frites und saisonalem Salat. Bun brioché, steak haché (180 g), véritable bacon, mayonnaise à l'estragon, comté fruité, oignons, pickles, servi avec frites fraîches et salade de saison.

21.80€

Gebratene Rinderrippe mit Thymian und Knoblauch (1,2 kg) Côte de Boeuf rôtie au thym et à l'ail (1,2Kg)

Gebratenes Ribeye-Steak mit Thymian und Knoblauchconfit, dazu drei Saucen und eine Beilage nach Wahl.
Empfohlen für 2 Personen. Côte de Boeuf rôtie au thym et à l'ail confit, trilogie de sauce, garniture au choix
Préconisée pour 2 personnes.

93.80€

Kalbfleisch mit Thunfischsauce (200 g) Vitello tonnato (200g)

Langsam gegartes Kalbfleisch, in dünne Scheiben geschnitten, Thunfischcreme, Tomaten, schwarze Oliven und Kapern, serviert mit frischen Pommes frites und saisonalem Salat. Noix de veau rôtie à basse température tranchée finement, crème de thon, tomates, olives noires et câpres, servi avec frites fraîches et salade de saison.

21.90€

Tomaten-Burrata Tomate Burrata

Alte Tomatensorten, sonnengetrocknete Tomaten, frisches Basilikumpesto, Serrano-Schinken, cremige Burrata, natives Olivenöl extra und Fleur de Sel. Tomates anciennes, tomates confites, pesto de basilic frais, jambon cru Serrano, burrata crémeuse huile d'olive vierge et fleur de sel.

18.80€

Gegrilltes Kalbs-Onglet (350 g) Onglet de Veau grillé (350gr)

Roquefort-Sauce, serviert mit gerösteten neuen Kartoffeln, frischen Kräutern und saisonalem Gemüse. Sauce Roquefort, servi avec pomme de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.

28.80€

Croq' Truffé Croq' Truffé

Geröstetes Weißbrot, Kräuterschinken, Trüffel-Mascarponecreme, fruchtiger Comté-Käse, serviert mit frischen Rites und saisonalem Salat. Pain de mie toasté, jambon rôti aux herbes, crème de mascarpone truffée, comté fruité, servi avec rites fraîches et salade de saison.

20.80€

Thunfischfilet (220 g) Tagliata de thon (220g)

Dünn geschnittener, kurz angebratener Thunfisch, kalt serviert, natives Olivenöl extra mit frischen Kräutern, Aioli, dazu geröstete Babykartoffeln und saisonales Gemüse. Émincé de thon mi-cuit servi froid, huile vierge d'herbes fraiches, aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties et légumes du moment.

26.80€

Saint-Marcellin aus Rohmilch Saint-Marcellin au lait cru

Demi 4.00€

Entier 7.80€

Faisselle-Käse mit Sahne oder Coulis Faisselle à la crème ou au coulis

6.00€

Vorstand für gereifte Käsesorten Planche de Fromages Affinés

Comté-Käse (18 Monate), Saint-Marcellin-Käse, Saint-Nectaire-AOP-Käse Comté 18 mois, Saint Marcellin, Saint-Nectaire AOP

16.90€

Comté-Käse (18 Monate), Saint-Marcellin-Käse, Saint-Nectaire-AOP-Käse Comté 18 mois, Saint Marcellin, Saint-Nectaire AOP

Französischer Toast Brioche perdue

Himbeer- und frisches rotes Fruchtkompott, Bourbon-Vanilleeis, Schlagsahne. Confit de framboises et fruits rouges frais, glace vanille Bourbon, crème chantilly.

9.50€

Himbeer- und frisches rotes Fruchtkompott, Bourbon-Vanilleeis, Schlagsahne. Confit de framboises et fruits rouges frais, glace vanille Bourbon, crème chantilly.

Zitronen-Gourmand Citron gourmand

Zitronenbiskuit und Sorbet, kandiertes Zitronencoulis und Schlagsahne Moelleux citron et sorbet, coulis de citrons confit et crème chantilly

9.50€

Zitronenbiskuit und Sorbet, kandiertes Zitronencoulis und Schlagsahne Moelleux citron et sorbet, coulis de citrons confit et crème chantilly

Schokoladenfondant Cœur coulant chocolat

Vanilleeis, Schlagsahne und karamellisierte Bonbons. Glace vanille, crème chantilly et chouchous caramélisés.

9.00€

Vanilleeis, Schlagsahne und karamellisierte Bonbons. Glace vanille, crème chantilly et chouchous caramélisés.

Frühlingshaftes Erdbeerdessert im Glas Verrine printanière aux fraises

Leichte Mascarponemousse, Vanille-Erdbeer-Kompott, Mandel-Crunch. Mousse légère mascarpone, compotée de fraises à la vanille, croustillant amandes.

8.00€

Leichte Mascarponemousse, Vanille-Erdbeer-Kompott, Mandel-Crunch. Mousse légère mascarpone, compotée de fraises à la vanille, croustillant amandes.

Dessert des Tages Dessert du moment

Fragen Sie unsere Teams Demandez à nos équipes

8.00€

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Gourmet-Kaffee Café gourmand

Zitronenkuchen, Schokoladenfondant, Frühlingsglasur, eine Kugel Eiscreme. Moelleux citron, fondant au chocolat, verrine printanière, boule de glace.

10.00€

Zitronenkuchen, Schokoladenfondant, Frühlingsglasur, eine Kugel Eiscreme. Moelleux citron, fondant au chocolat, verrine printanière, boule de glace.

Eisbecher COUPES GLACÉES

Himbeer Melba Framboise Melba

Zwei Kugeln Himbeersorbet, eine Kugel Bourbon-Vanilleeis, Himbeerkonfitüre, Schlagsahne. Deux boules de sorbet framboise, une boule de glace vanille Bourbon, confit de framboises, crème chantilly.

9.50€

Zwei Kugeln Himbeersorbet, eine Kugel Bourbon-Vanilleeis, Himbeerkonfitüre, Schlagsahne. Deux boules de sorbet framboise, une boule de glace vanille Bourbon, confit de framboises, crème chantilly.

Colonel Cup Coupe Colonel

3 Zitronenbällchen, mit Wodka beträufelt. 3 Boules citron arrosées de vodka.

9.50€

3 Zitronenbällchen, mit Wodka beträufelt. 3 Boules citron arrosées de vodka.

Nach Acht After Eight

3 Minz-Schokoladenkugeln, beträufelt mit Vedrenne-Minzlikör 3 boules menthe-chocolat, arrosées de liqueur de menthe vedrenne

9.50€

3 Minz-Schokoladenkugeln, beträufelt mit Vedrenne-Minzlikör 3 boules menthe-chocolat, arrosées de liqueur de menthe vedrenne

Eiscreme oder Sorbet - 3B Glace ou Sorbet - 3B

„Maison Antolin“, handwerklich hergestelltes Eis seit 1916
Eissorten: Vanille, Schokolade, Minzschokolade, gesalzenes Karamell.
Sorbets: Zitrone, Erdbeere, Himbeere.
Hausgemachte Schlagsahne als Zuschlag: 1,00 € "Maison Antolin", glaces artisanales depuis 1916
Glaces: vanille, chocolat, menthe-chocolat, caramel beurre salé.
Sorbets : citron, fraise, framboise.
Supplément crème chantilly maison : 1.00€

7.50€

Tafel mit gereiften Käsesorten Planche de fromages affinés

Comté-Käse (18 Monate), Saint-Marcellin-Käse, Saint-Nectaire g.U.-Käse Comté 18 mois, Saint-Marcellin, Saint-Nectaire AOP

16.90€

Comté-Käse (18 Monate), Saint-Marcellin-Käse, Saint-Nectaire g.U.-Käse Comté 18 mois, Saint-Marcellin, Saint-Nectaire AOP

Wurstplatte Planche de charcuterie

Rosette, Superior Coppa, Kräuterschinken Rosette, Coppa supérieure, Jambon cuit aux herbes

16.00€

Rosette, Superior Coppa, Kräuterschinken Rosette, Coppa supérieure, Jambon cuit aux herbes

Gemischte Wurst- und Käseplatte Planche mixte charcuterie et fromage

22.00€

Trockenwurst mit Beaufort-Käse Saucisson sec au beaufort

9.00€

Brett mit St. Marcelin-Sauce bestreichen Planche de manteau sauce st marcelin

25.80€

Rindersteak nach Tataki-Art Pavé de boeuf façon tataki

25.80€

Charolais-Rinderrippe – 1,2 kg Côte boeuf charolaise - 1,2kg

Drei Saucen und Garnierungen Ihrer Wahl Trilogie de sauces garniture au choix

91.80€

Drei Saucen und Garnierungen Ihrer Wahl Trilogie de sauces garniture au choix

Frische Pommes frites, in Rinderfett frittiert Frites fraîches à la graisse de boeuf

9.00€

Desserts: Fragen Sie nach unserer Speisekarte! Desserts : demandez notre carte !

22.00€

Pepsi, Pepsi Max – 33 cl Pepsi, Pepsi max - 33cl

3.90€

Orangina Orangina

3.90€

Limonade Limonade

3.50€

Feiner Pfirsichtee – 33 cl Fine thé pêche - 33cl

3.90€

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

3.90€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

3.50€

Extras Suppléments

Sirup, Zitronenscheibe 0,30 € Sirop, tranche de citron 0,30€

Jus Zuegg - 25cl Jus Zuegg - 25cl

Ananas, Orange, Apfel, Aprikose, Tomate, ACE Ananas, orange, pomme, abricot, tomate, ACE

3.90€

Ananas, Orange, Apfel, Aprikose, Tomate, ACE Ananas, orange, pomme, abricot, tomate, ACE

Fieberbaum - 20 cl Fever tree - 20cl

Tonic, Ingwerbier, Grapefruitschaum Tonic, ginger beer, pamplemousse

3.90€

Tonic, Ingwerbier, Grapefruitschaum Tonic, ginger beer, pamplemousse

Hausgemachte Limonade – 50 cl Citronnade maison - 50cl

5.00€

Hausgemachter Eistee - 50 cl Thé glacé maison - 50cl

5.00€

Drücke Pressions

25cl

50cl

1,5L

Burger Brau - Blonde 4,9° Burger Brau - Blonde 4,9°

3.50€

6.00€

17.00€

Komet - Weiß ° Comète - Blanche °

4.00€

7.00€

20.00€

Mystic - Cerise 3,5° Mystic - Cerise 3,5°

4.70€

8.40€

23.50€

Cuvée des Trolls - Blond 7° Cuvée des Trolls - Blond 7 °

4.50€

8.00€

22.50€

Chimay - Triple 8 ° Chimay - Triple 8 °

5.00€

9.00€

25.00€

Richard der Biber - IPA 6° Richard Dit le Castor - IPA 6°

5.00€

9.00€

25.00€

Pintagram - Neipa 5,7° Pintagram - Neipa 5,7°

4.50€

8.00€

22.50€

Karl V. - Bernstein 8,5° Charles Quint - Ambrée 8,5 °

4.50€

8.00€

22.50€

Tongerlo - Brune 6° Tongerlo - Brune 6°

4.50€

8.00€

22.50€

Flaschen Bouteilles

Sassy Cider – trockener normannischer Apfelwein – 33 cl Cidre sassy - brut de normandie - 33cl

7.00€

Jupiler – 0% Bier – 25 cl Jupiler - bière 0° - 25cl

5.50€

Tony, mein Freund – 33 cl Tony maté - 33cl

5.00€

Turbo Mate + Wodka Turbo maté + vodka

11.00€

Turbo matt + chartreuse Turbo maté + chartreuse

12.50€

Mango-Margarita Mango margarita

Tequila 4 cl, Contreau 2 cl, Limettensaft, Mangopüree Tequila 4cl , Contreau 2cl, jus de citron vert, purée de mangue

12.00€

Tequila 4 cl, Contreau 2 cl, Limettensaft, Mangopüree Tequila 4cl , Contreau 2cl, jus de citron vert, purée de mangue

Brombeere Bramble

5 cl Gin, 2 cl Brombeerlikör, Blaubeerpüree, Apfelsaft, Limettensaft Gin 5cl, liqueur de mûre 2cl, purée de myrtille, jus de pomme, jus de citron vert

12.00€

5 cl Gin, 2 cl Brombeerlikör, Blaubeerpüree, Apfelsaft, Limettensaft Gin 5cl, liqueur de mûre 2cl, purée de myrtille, jus de pomme, jus de citron vert

Pornostar auf dem Felsen Pornstar on the rock

Mit Vanille aromatisierter Wodka (5 cl), Ananassaft, Limette, Passionsfruchtpüree, Prosecco-Shot (3 cl) Vodka infusé à la vanille 5cl, jus d'ananas, citron vert, purée de passion, shooter de prosecco 3cl

12.00€

Sex on the beach on the rock Sex on the beach on the rock

4 cl Wodka, 2 cl Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft Vodka 4cl, liqueur de pêche 2cl, jus l'orange, jus de canberry

12.00€

4 cl Wodka, 2 cl Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft Vodka 4cl, liqueur de pêche 2cl, jus l'orange, jus de canberry

Mai Tai Maï taï

Bernstein- und weißer Rum (5 cl), Cointreau (2 cl), Orgeat-Sirup, Limettensaft Rhum ambré & blanc 5cl, Cointreau 2cl, sirop d'orgeat, jus de citron vert

12.00€

Bernstein- und weißer Rum (5 cl), Cointreau (2 cl), Orgeat-Sirup, Limettensaft Rhum ambré & blanc 5cl, Cointreau 2cl, sirop d'orgeat, jus de citron vert

Rote Kuh Red Cow

4 cl bernsteinfarbener Rum, 2 cl Cointreau, Himbeerpüree, Cranberrysaft, Limette Rhum ambré 4cl, Cointreau 2cl, purée de framboise, jus de cranberry, citron vert

12.00€

4 cl bernsteinfarbener Rum, 2 cl Cointreau, Himbeerpüree, Cranberrysaft, Limette Rhum ambré 4cl, Cointreau 2cl, purée de framboise, jus de cranberry, citron vert

Tijuana Tijuana

3 cl Tequila, 3 cl Mezcal, Ananassaft, Limettensaft, Mangopüree Tequila 3cl, Mezcal 3cl, jus d'ananas, jus de citron vert, purée de mangue

12.00€

3 cl Tequila, 3 cl Mezcal, Ananassaft, Limettensaft, Mangopüree Tequila 3cl, Mezcal 3cl, jus d'ananas, jus de citron vert, purée de mangue

Neues Rosolio New rosolio

Gin 4 cl, Italicus 2 cl, Ananassaft, Passionsfruchtpüree, grüner Zitronensaft Gin 4cl, Italicus 2cl, jus d'ananas, purée de passion, jus de citron vert

12.00€

Gin 4 cl, Italicus 2 cl, Ananassaft, Passionsfruchtpüree, grüner Zitronensaft Gin 4cl, Italicus 2cl, jus d'ananas, purée de passion, jus de citron vert

Nos Spritz Nos Spritz

Likör 6 cl + Zitrusfrucht (Zitrone oder Orange) + Sprudelwasser + Prosecco 3 cl Liqueur 6 cl + agrume (citron ou orange) + eau pétillante + prosecco 3c

Aperol Spritz Aperol Spritz

10.00€

St. Germain Spritz St Germain Spritz

12.00€

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

12.00€

Italicus Spritz Italicus Spritz

14.00€

Keine Maultiere Nos Mules

4 cl Alkohol + Zitronengrün + Ingwerbier Alcool 4 cl + citron vert + ginger beer

Moscow Mule Moscow Mule

12.00€

London Mule London Mule

12.00€

Jamaikanisches Maultier Jamaican mule

12.00€

Mexikanisches Maultier Mexican Mule

12.00€

Chartreuse Mule Chartreuse Mule

14.00€

Passionsfrucht-Sprudel Passion fizz

Limettensaft, Maracujapüree, Mineralwasser Jus de citron vert, purée de passion, eau pétillante

8.00€

Limettensaft, Maracujapüree, Mineralwasser Jus de citron vert, purée de passion, eau pétillante

Lila Apfel Purple apple

Apfelsaft, Limette, Heidelbeerpüree Jus de pomme, citron vert, purée de myrtille

8.00€

Apfelsaft, Limette, Heidelbeerpüree Jus de pomme, citron vert, purée de myrtille

Sexy pinky Sexy pinky

Orangensaft, Cranberrysaft, Himbeerpüree | Jus d'orange, jus de cranberry, purée de framboise |

8.00€

Orangensaft, Cranberrysaft, Himbeerpüree | Jus d'orange, jus de cranberry, purée de framboise |

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

Bier – 12 cl Kir - 12cl

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Himbeere Cassis, mûre, pêche, framboise

7.50€

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Himbeere Cassis, mûre, pêche, framboise

Martini - 6 cl Martini - 6cl

Weiß, rot Bianco, rosso

7.00€

Weiß, rot Bianco, rosso

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.00€

Prosecco - 12 cl Prosecco - 12cl

7.00€

Unsere Auswahl an Rum, Gin und Whisky finden Sie in unserer Karte! Pour notre sélection de rhum, gin et whisky demandez notre carte !

Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl

Grün, Gelb Verte, jaune

10.00€

Grün, Gelb Verte, jaune

Genepi - 4cl Génépi - 4cl

9.00€

Verbena - 4cl Verveine - 4cl

9.00€

Birnenbrand – 4 cl Eau de vie poire - 4cl

9.00€

Bailey's - 6cl Bailey's - 6cl

9.00€

Limoncello - 6cl Limoncello - 6cl

9.00€

Cognac - 4cl Cognac - 4cl

9.00€

Welt - 8cl Verdenne - 8cl

Grün, weiß Verte, blanche

9.00€

Grün, weiß Verte, blanche

Jacoulot - 6cl Jacoulot - 6cl

Pfefferminze, Kräuter & Gewürze, Burgunder-Schlehe, Birne, Bitterorangen, Zitrone, Mandarine, Burgunder-Marco Menthe poivrée, plantes & épices, prunelle bourgogne, poire, oranges amères, lemon, mandarine, marc de bourgogne

10.00€

ROT ROUGES

15cl

75cl

Caprice d'Antoine - Rhône-Tal Caprice d’Antoine - Vallée du Rhône

6.00€

22.80€

Morgen - Beaujolais Morgon - Beaujolais

8.00€

30.00€

Rasteau - Rhônetal Rasteau - Vallée du Rhône

8.00€

34.00€

Moskauer Straße – Okzitanisches Land Chemin de Moscow - Pays d'Oc

10.00€

47.00€

Blanc Blanc

Caprice d'Antoine - Rhône-Tal Caprice d'Antoine - Vallée du Rhône

6.50€

22.80€

Saint Véran - Burgund Saint Veran - Bourgogne

9.00€

33.00€

Chablis - Burgund Chablis - Bourgogne

9.50€

33.00€

Monluc - Côtes de Gascogne süß Monluc - Côte de Gascogne moelleux

6.50€

25.80€

Rose Rosé

Note Bleu - Côte de Provence Note Bleu - Côte de Provence

7.50€

26.00€

Espresso Espresso

2.00€

Doppelter Espresso Double espresso

4.00€

Haselnusskaffee Café noisette

2.50€

Große Creme Grand crème

5.00€

Heiße Schokolade Chocolat chaud

5.00€

Tee oder Aufguss Thé ou Infusion

3.50€

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