HAPPY HOUR du lundi au samedi de 17h00 à 19h00.
FORMULE :coltello-forchetta-piatto: FORMULES 🍽️
Dal lunedì al venerdì
Solo all'ora di pranzo
Du Lundi au Vendredi
Uniquement le midi
Specialità per la cena Formule du midi
19.90€
Piatto del giorno Plat du jour
O OU
Bistecca tradizionale con patatine fritte e insalata Traditionnel Bifteck frites salade
+ Dessert del momento. + Dessert du moment.
Bistecca tradizionale Traditionnel Bifteck
14.90€
Patatine fritte e insalata Frites salade
Tende de tranche (180g) Tende de tranche (180g)
Patatine fritte fresche e insalata di stagione Frites fraîches et salade de saison
Fleur de sel, pepe macinato fresco Fleur de sel, poivre du moulin
BOEUF :taglio di carne: BOEUF 🥩
Tartare di manzo classica preparata con il coltello (300 g) Tartare classique préparé au couteau (300 g)
Prezzemolo, scalogno, aglio, salsa Worcestershire, ketchup, senape, serviti con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison.
23.80€
Prezzemolo, scalogno, aglio, salsa Worcestershire, ketchup, senape, serviti con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison.
Carpaccio alla marsigliese (200g) Carpaccio à la marseillaise (200g)
Olio extravergine di oliva nero, pomodorini e capperi, salsa aioli, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Huile vierge olive noire, tomates cerises et câpres, aïoli, servi avec frites fraîches et salade de saison.
21.90€
Olio extravergine di oliva nero, pomodorini e capperi, salsa aioli, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Huile vierge olive noire, tomates cerises et câpres, aïoli, servi avec frites fraîches et salade de saison.
Insalata di verdure croccante e manzo tailandese Salade de légumes croquants et boeuf à la Thaï
Carote, zucchine, peperoni tagliati a julienne, germogli di soia, manzo marinato, semi di sesamo e arachidi. Carottes, courgettes, poivrons en julienne, pousses de soja, boeuf mariné, graines de sésame et cacahuètes.
19.80€
Carote, zucchine, peperoni tagliati a julienne, germogli di soia, manzo marinato, semi di sesamo e arachidi. Carottes, courgettes, poivrons en julienne, pousses de soja, boeuf mariné, graines de sésame et cacahuètes.
Bistecca di controfiletto alla griglia (350 g) Entrecôte à la plancha (350g)
Salsa aioli servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
31.80€
Salsa aioli servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
Pancetta grigliata (350 g) Manteau grillé à la plancha (350g)
Burro al timo e tre tipi di pepe, servito con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Beurre de thym aux trois poivres, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
27.80€
Burro al timo e tre tipi di pepe, servito con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Beurre de thym aux trois poivres, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
Bistecca di manzo in stile tataki (300 g) Pavé de boeuf façon tataki (300g)
Marinato con salsa di soia, erbe aromatiche fresche, condimenti e arachidi, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Marinade sauce soja, herbes fraîches, condiments, cacahuètes, servi avec frites fraîches et salade de saison.
27.90€
Marinato con salsa di soia, erbe aromatiche fresche, condimenti e arachidi, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Marinade sauce soja, herbes fraîches, condiments, cacahuètes, servi avec frites fraîches et salade de saison.
Bistecca di fianchetto alla griglia (350 g) Bavette grillée à la plancha (350g)
Burro al timo e tre tipi di pepe, servito con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Beurre de thym aux trois poivres, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
29.80€
Burro al timo e tre tipi di pepe, servito con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Beurre de thym aux trois poivres, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
Pera arrostita (350 g) Poire rôtie (350g)
Salsa al Roquefort, servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Sauce Roquefort, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
31.80€
Salsa al Roquefort, servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Sauce Roquefort, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
Trilogia (360 g) Trilogie (360g)
bavaglino, cappotto, filetto
Maionese al dragoncello, servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione.
Bavette, manteau, tende de tranche
Mayonnaise à l'estragon, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux
herbes fraîches et légumes du moment.
29.80€
bavaglino, cappotto, filetto
Maionese al dragoncello, servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione.
Bavette, manteau, tende de tranche
Mayonnaise à l'estragon, servi avec pommes de terre grenailles rôties aux
herbes fraîches et légumes du moment.
Hamburger di mucca Burger de la Vache
Panino brioche, carne macinata di manzo (180 g), pancetta vera, maionese al dragoncello, formaggio Comté fruttato, cipolle, sottaceti, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Bun brioché, steak haché (180 g), véritable bacon, mayonnaise à l'estragon, comté fruité, oignons, pickles, servi avec frites fraîches et salade de saison.
21.80€
Panino brioche, carne macinata di manzo (180 g), pancetta vera, maionese al dragoncello, formaggio Comté fruttato, cipolle, sottaceti, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Bun brioché, steak haché (180 g), véritable bacon, mayonnaise à l'estragon, comté fruité, oignons, pickles, servi avec frites fraîches et salade de saison.
Costata di manzo arrosto con timo e aglio (1,2 kg) Côte de Boeuf rôtie au thym et à l'ail (1,2Kg)
Costata di manzo arrosto con timo e aglio confit, tris di salse, contorno a scelta.
Consigliato per 2 persone.
Côte de Boeuf rôtie au thym et à l'ail confit, trilogie de sauce, garniture au choix
Préconisée pour 2 personnes.
93.80€
Costata di manzo arrosto con timo e aglio confit, tris di salse, contorno a scelta.
Consigliato per 2 persone.
Côte de Boeuf rôtie au thym et à l'ail confit, trilogie de sauce, garniture au choix
Préconisée pour 2 personnes.
VITELLO E SELEZIONE: carne con osso: panino: VEAU ET SÉLECTION 🍖🥪
Vitello tonnato (200g) Vitello tonnato (200g)
Vitello arrosto a cottura lenta, tagliato a fettine sottili, con crema di tonno, pomodori, olive nere e capperi, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Noix de veau rôtie à basse température tranchée finement, crème de thon, tomates, olives noires et câpres, servi avec frites fraîches et salade de saison.
21.90€
Vitello arrosto a cottura lenta, tagliato a fettine sottili, con crema di tonno, pomodori, olive nere e capperi, servito con patatine fritte fresche e insalata di stagione. Noix de veau rôtie à basse température tranchée finement, crème de thon, tomates, olives noires et câpres, servi avec frites fraîches et salade de saison.
Tomate Burrata Tomate Burrata
Pomodori antichi, pomodori secchi, pesto di basilico fresco, prosciutto Serrano, burrata cremosa, olio extravergine di oliva e fior di sale. Tomates anciennes, tomates confites, pesto de basilic frais, jambon cru Serrano, burrata crémeuse huile d'olive vierge et fleur de sel.
18.80€
Pomodori antichi, pomodori secchi, pesto di basilico fresco, prosciutto Serrano, burrata cremosa, olio extravergine di oliva e fior di sale. Tomates anciennes, tomates confites, pesto de basilic frais, jambon cru Serrano, burrata crémeuse huile d'olive vierge et fleur de sel.
Onglet di vitello alla griglia (350 g) Onglet de Veau grillé (350gr)
Salsa al Roquefort, servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Sauce Roquefort, servi avec pomme de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
28.80€
Salsa al Roquefort, servita con patate novelle arrosto, erbe aromatiche fresche e verdure di stagione. Sauce Roquefort, servi avec pomme de terre grenailles rôties aux herbes fraîches et légumes du moment.
Croq' Tartufo Croq' Truffé
Pane bianco tostato, prosciutto cotto alle erbe aromatiche, crema di mascarpone al tartufo, formaggio Comté fruttato, servito con verdure fresche e insalata di stagione. Pain de mie toasté, jambon rôti aux herbes, crème de mascarpone truffée, comté fruité, servi avec rites fraîches et salade de saison.
20.80€
Pane bianco tostato, prosciutto cotto alle erbe aromatiche, crema di mascarpone al tartufo, formaggio Comté fruttato, servito con verdure fresche e insalata di stagione. Pain de mie toasté, jambon rôti aux herbes, crème de mascarpone truffée, comté fruité, servi avec rites fraîches et salade de saison.
Filetto di tonno (220 g) Tagliata de thon (220g)
Tonno scottato tagliato finemente e servito freddo, in olio extravergine di oliva con erbe aromatiche fresche e salsa aioli, accompagnato da patate novelle arrosto e verdure di stagione. Émincé de thon mi-cuit servi froid, huile vierge d'herbes fraiches, aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties et légumes du moment.
26.80€
Tonno scottato tagliato finemente e servito freddo, in olio extravergine di oliva con erbe aromatiche fresche e salsa aioli, accompagnato da patate novelle arrosto e verdure di stagione. Émincé de thon mi-cuit servi froid, huile vierge d'herbes fraiches, aïoli, servi avec pommes de terre grenailles rôties et légumes du moment.
LA NOSTRA SELEZIONE DI TAGLI PREGIATI NOTRE SÉLECTION DE PIÈCES AFFINÉES
Il mercato del momento Le Marché du moment
Il **Salers**, gioiello dei vulcani dell'Alvernia, è una razza eccezionale allevata all'aperto su pascoli ricchi e incontaminati. Rinomato per la sua carne finemente marmorizzata, la straordinaria tenerezza e gli aromi intensi, offre un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Ogni boccone rivela il carattere del suo territorio e la competenza di allevatori appassionati, rendendo il Salers una delle carni più prestigiose della tradizione francese. La **Salers**, joyau des volcans d'Auvergne, est une race d'exception élevée au grand air sur des prairies riches et préservées. Réputée pour sa viande finement persillée, d'une tendreté remarquable et aux arômes généreux, elle offre une expérience gustative authentique et raffinée. Chaque bouchée révèle le caractère de son terroir et le savoir-faire des éleveurs passionnés, faisant de la Salers l'une des viandes les plus prestigieuses de la tradition française.
Il **Salers**, gioiello dei vulcani dell'Alvernia, è una razza eccezionale allevata all'aperto su pascoli ricchi e incontaminati. Rinomato per la sua carne finemente marmorizzata, la straordinaria tenerezza e gli aromi intensi, offre un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Ogni boccone rivela il carattere del suo territorio e la competenza di allevatori appassionati, rendendo il Salers una delle carni più prestigiose della tradizione francese. La **Salers**, joyau des volcans d'Auvergne, est une race d'exception élevée au grand air sur des prairies riches et préservées. Réputée pour sa viande finement persillée, d'une tendreté remarquable et aux arômes généreux, elle offre une expérience gustative authentique et raffinée. Chaque bouchée révèle le caractère de son terroir et le savoir-faire des éleveurs passionnés, faisant de la Salers l'une des viandes les plus prestigieuses de la tradition française.
La bistecca di controfiletto di Salers Le Faux Filet de Salers
Taglio nobile e generoso, la bistecca di controfiletto è apprezzata per il suo perfetto equilibrio tra tenerezza e sapore. La sua leggera marezzatura le conferisce un gusto intenso e una consistenza che si scioglie in bocca, rivelando tutta la ricchezza della carne di manzo Salers. Pièce noble et généreuse, le faux-filet séduit par son équilibre parfait entre tendreté et saveur. Son léger persillage lui confère un goût intense et une texture fondante qui révèlent toute la richesse de la viande de Salers.
39.00€
Taglio nobile e generoso, la bistecca di controfiletto è apprezzata per il suo perfetto equilibrio tra tenerezza e sapore. La sua leggera marezzatura le conferisce un gusto intenso e una consistenza che si scioglie in bocca, rivelando tutta la ricchezza della carne di manzo Salers. Pièce noble et généreuse, le faux-filet séduit par son équilibre parfait entre tendreté et saveur. Son léger persillage lui confère un goût intense et une texture fondante qui révèlent toute la richesse de la viande de Salers.
bistecca di controfiletto di Salers Entrecôte de Salers
Generosa e saporita, la costata è il taglio ideale per gli amanti della carne dal carattere deciso. La sua naturale marezzatura le conferisce una tenerezza eccezionale e aromi intensi che si sprigionano appieno durante la cottura, per un'esperienza gustativa indimenticabile. Généreuse et savoureuse, l'entrecôte est la pièce des amateurs de viande de caractère. Son persillage naturel lui apporte une tendreté exceptionnelle et des arômes riches qui s'expriment pleinement à la cuisson, pour un moment de dégustation inoubliable.
43.00€
Generosa e saporita, la costata è il taglio ideale per gli amanti della carne dal carattere deciso. La sua naturale marezzatura le conferisce una tenerezza eccezionale e aromi intensi che si sprigionano appieno durante la cottura, per un'esperienza gustativa indimenticabile. Généreuse et savoureuse, l'entrecôte est la pièce des amateurs de viande de caractère. Son persillage naturel lui apporte une tendreté exceptionnelle et des arômes riches qui s'expriment pleinement à la cuisson, pour un moment de dégustation inoubliable.
Filetto di manzo Salers Le Pavé de Filet de Salers
Il taglio di manzo più tenero, apprezzato per la sua finezza e la consistenza che si scioglie in bocca. Delicato e raffinato, offre un'esperienza gustativa di grande eleganza, in cui l'eccezionale tenerezza della carne di Salers si esprime al meglio. La pièce la plus tendre du bœuf, appréciée pour sa finesse et sa texture fondante. Délicate et raffinée, elle offre une dégustation d'une grande élégance, où la tendreté exceptionnelle de la Salers s'exprime pleinement.
38.00€
Il taglio di manzo più tenero, apprezzato per la sua finezza e la consistenza che si scioglie in bocca. Delicato e raffinato, offre un'esperienza gustativa di grande eleganza, in cui l'eccezionale tenerezza della carne di Salers si esprime al meglio. La pièce la plus tendre du bœuf, appréciée pour sa finesse et sa texture fondante. Délicate et raffinée, elle offre une dégustation d'une grande élégance, où la tendreté exceptionnelle de la Salers s'exprime pleinement.
Costata di manzo di Salers Côte de Bœuf de Salers
Da 2 a 3 ospiti
Un taglio eccezionale per eccellenza, la nostra costata di manzo Salers è apprezzata per la sua generosa marezzatura, la straordinaria tenerezza e gli intensi aromi. Grigliata alla perfezione e servita da condividere, promette un momento conviviale incentrato su una carne dal carattere autentico.
2 à 3 convives
Pièce d'exception par excellence, notre côte de bœuf de Salers séduit par son persillage
généreux, sa tendreté remarquable et ses arômes puissants. Grillée à la perfection et servie à
partager, elle promet un moment de convivialité autour d'une viande au caractère
authentique.
112.00€
Da 2 a 3 ospiti
Un taglio eccezionale per eccellenza, la nostra costata di manzo Salers è apprezzata per la sua generosa marezzatura, la straordinaria tenerezza e gli intensi aromi. Grigliata alla perfezione e servita da condividere, promette un momento conviviale incentrato su una carne dal carattere autentico.
2 à 3 convives
Pièce d'exception par excellence, notre côte de bœuf de Salers séduit par son persillage
généreux, sa tendreté remarquable et ses arômes puissants. Grillée à la perfection et servie à
partager, elle promet un moment de convivialité autour d'une viande au caractère
authentique.
FORMAGGIO E DOLCI :formaggio-spicchio:🧁 FROMAGES ET DOUCEURS 🧀🧁
Saint-Marcellin prodotto con latte crudo Saint-Marcellin au lait cru
Demi 4.00€
Entier 7.80€
Formaggio faisselle con panna o coulis Faisselle à la crème ou au coulis
6.00€
Tagliere di formaggi stagionati Planche de Fromages Affinés
Formaggio Comté (18 mesi), formaggio Saint Marcellin, formaggio Saint-Nectaire AOP Comté 18 mois, Saint Marcellin, Saint-Nectaire AOP
16.90€
Formaggio Comté (18 mesi), formaggio Saint Marcellin, formaggio Saint-Nectaire AOP Comté 18 mois, Saint Marcellin, Saint-Nectaire AOP
Toast alla francese Brioche perdue
Composta di lamponi e frutti rossi freschi, gelato alla vaniglia Bourbon, panna montata. Confit de framboises et fruits rouges frais, glace vanille Bourbon, crème chantilly.
9.50€
Composta di lamponi e frutti rossi freschi, gelato alla vaniglia Bourbon, panna montata. Confit de framboises et fruits rouges frais, glace vanille Bourbon, crème chantilly.
Citron gourmand Citron gourmand
Pan di Spagna al limone e sorbetto, coulis di limone candito e panna montata. Moelleux citron et sorbet, coulis de citrons confit et crème chantilly
9.50€
Pan di Spagna al limone e sorbetto, coulis di limone candito e panna montata. Moelleux citron et sorbet, coulis de citrons confit et crème chantilly
Fondente al cioccolato Cœur coulant chocolat
Gelato alla vaniglia, panna montata e caramelle caramellate. Glace vanille, crème chantilly et chouchous caramélisés.
9.00€
Gelato alla vaniglia, panna montata e caramelle caramellate. Glace vanille, crème chantilly et chouchous caramélisés.
Dessert primaverile alle fragole in un bicchiere Verrine printanière aux fraises
Mousse leggera al mascarpone, composta di fragole alla vaniglia, croccante di mandorle. Mousse légère mascarpone, compotée de fraises à la vanille, croustillant amandes.
8.00€
Mousse leggera al mascarpone, composta di fragole alla vaniglia, croccante di mandorle. Mousse légère mascarpone, compotée de fraises à la vanille, croustillant amandes.
Dolce del momento Dessert du moment
Chiedi ai nostri team Demandez à nos équipes
8.00€
Chiedi ai nostri team Demandez à nos équipes
Caffè gourmet Café gourmand
Torta al limone, pasta di zucchero al cioccolato, verrina primaverile, pallina di gelato. Moelleux citron, fondant au chocolat, verrine printanière, boule de glace.
10.00€
Torta al limone, pasta di zucchero al cioccolato, verrina primaverile, pallina di gelato. Moelleux citron, fondant au chocolat, verrine printanière, boule de glace.
COPPE DI GELATO COUPES GLACÉES
Lampone Melba Framboise Melba
Due palline di sorbetto al lampone, una pallina di gelato alla vaniglia Bourbon, confettura di lamponi, panna montata. Deux boules de sorbet framboise, une boule de glace vanille Bourbon, confit de framboises, crème chantilly.
9.50€
Due palline di sorbetto al lampone, una pallina di gelato alla vaniglia Bourbon, confettura di lamponi, panna montata. Deux boules de sorbet framboise, une boule de glace vanille Bourbon, confit de framboises, crème chantilly.
Coppa del Colonnello Coupe Colonel
3 palline al limone irrorate con vodka. 3 Boules citron arrosées de vodka.
9.50€
3 palline al limone irrorate con vodka. 3 Boules citron arrosées de vodka.
Dopo le otto After Eight
3 palline di cioccolato e menta, irrorate con liquore alla menta Vedrenne 3 boules menthe-chocolat, arrosées de liqueur de menthe vedrenne
9.50€
3 palline di cioccolato e menta, irrorate con liquore alla menta Vedrenne 3 boules menthe-chocolat, arrosées de liqueur de menthe vedrenne
Gelato o sorbetto - 3B Glace ou Sorbet - 3B
"Maison Antolin", gelato artigianale dal 1916
Gelati: vaniglia, cioccolato, cioccolato alla menta, caramello salato.
Sorbetti: limone, fragola, lampone.
Supplemento di panna montata fatta in casa: €1,00
"Maison Antolin", glaces artisanales depuis 1916
Glaces: vanille, chocolat, menthe-chocolat, caramel beurre salé.
Sorbets : citron, fraise, framboise.
Supplément crème chantilly maison : 1.00€
7.50€
"Maison Antolin", gelato artigianale dal 1916
Gelati: vaniglia, cioccolato, cioccolato alla menta, caramello salato.
Sorbetti: limone, fragola, lampone.
Supplemento di panna montata fatta in casa: €1,00
"Maison Antolin", glaces artisanales depuis 1916
Glaces: vanille, chocolat, menthe-chocolat, caramel beurre salé.
Sorbets : citron, fraise, framboise.
Supplément crème chantilly maison : 1.00€
Tavole bento PLANCHES 🍱
A partire dalle 18:30 À partir de 18h30
Tagliere di formaggi stagionati Planche de fromages affinés
Formaggio Comté (18 mesi), formaggio Saint-Marcellin, formaggio Saint-Nectaire DOP Comté 18 mois, Saint-Marcellin, Saint-Nectaire AOP
16.90€
Formaggio Comté (18 mesi), formaggio Saint-Marcellin, formaggio Saint-Nectaire DOP Comté 18 mois, Saint-Marcellin, Saint-Nectaire AOP
tagliere di salumi e formaggi Planche de charcuterie
Rosette, Coppa Superiore, Prosciutto cotto alle erbe Rosette, Coppa supérieure, Jambon cuit aux herbes
16.00€
Rosette, Coppa Superiore, Prosciutto cotto alle erbe Rosette, Coppa supérieure, Jambon cuit aux herbes
Tagliere misto di salumi e formaggi Planche mixte charcuterie et fromage
22.00€
Salsiccia secca con formaggio Beaufort Saucisson sec au beaufort
9.00€
Tagliere con salsa St. Marcellin Planche de manteau sauce st marcelin
25.80€
Bistecca di manzo in stile tataki Pavé de boeuf façon tataki
25.80€
Costine di manzo Charolais - 1,2 kg Côte boeuf charolaise - 1,2kg
Trilogia di salse e guarnizioni a scelta Trilogie de sauces garniture au choix
91.80€
Trilogia di salse e guarnizioni a scelta Trilogie de sauces garniture au choix
Patatine fritte fresche cotte nel grasso di manzo Frites fraîches à la graisse de boeuf
9.00€
Dolci: chiedete il nostro menù! Desserts : demandez notre carte !
22.00€
BAR À SOFTS:tazza-con-cannuccia: BAR À SOFTS🥤
Pepsi, Pepsi max - 33cl Pepsi, Pepsi max - 33cl
3.90€
Orangina Orangina
3.90€
Limonata Limonade
3.50€
Tè alla pesca pregiato - 33cl Fine thé pêche - 33cl
3.90€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.90€
Vitello - 25cl Vittel - 25cl
3.50€
Extra Suppléments
Sciroppo, fetta di limone €0,30 Sirop, tranche de citron 0,30€
Sciroppo, fetta di limone €0,30 Sirop, tranche de citron 0,30€
Jus Zuegg - 25cl Jus Zuegg - 25cl
Ananas, arancia, mela, albicocca, pomodoro, ACE Ananas, orange, pomme, abricot, tomate, ACE
3.90€
Ananas, arancia, mela, albicocca, pomodoro, ACE Ananas, orange, pomme, abricot, tomate, ACE
Albero della febbre - 20cl Fever tree - 20cl
Acqua tonica, ginger beer, pompelmo Tonic, ginger beer, pamplemousse
3.90€
Acqua tonica, ginger beer, pompelmo Tonic, ginger beer, pamplemousse
Limonata fatta in casa - 50cl Citronnade maison - 50cl
5.00€
Tè freddo fatto in casa - 50cl Thé glacé maison - 50cl
5.00€
BAR DELLA BIRRA:birra: BAR À BIÈRES🍺
Pressioni Pressions
25cl
50cl
1,5L
Burger Brau - Blonde 4,9° Burger Brau - Blonde 4,9°
3.50€
6.00€
17.00€
Cometa - Bianca ° Comète - Blanche °
4.00€
7.00€
20.00€
Mystic - Cerise 3,5° Mystic - Cerise 3,5°
4.70€
8.40€
23.50€
Cuvée des Trolls - Blond 7° Cuvée des Trolls - Blond 7 °
4.50€
8.00€
22.50€
Chimay - Triple 8 ° Chimay - Triple 8 °
5.00€
9.00€
25.00€
Richard the Beaver - IPA 6° Richard Dit le Castor - IPA 6°
5.00€
9.00€
25.00€
Pintagram - Neipa 5,7° Pintagram - Neipa 5,7°
4.50€
8.00€
22.50€
Carlo V - Ambra 8,5° Charles Quint - Ambrée 8,5 °
4.50€
8.00€
22.50€
Tongerlo - Brune 6° Tongerlo - Brune 6°
4.50€
8.00€
22.50€
Bottiglie Bouteilles
Sidro Sassy - sidro secco della Normandia - 33cl Cidre sassy - brut de normandie - 33cl
7.00€
Jupiler - birra 0% - 25cl Jupiler - bière 0° - 25cl
5.50€
Tony Maté - 33cl Tony maté - 33cl
5.00€
Turbo mate + vodka Turbo maté + vodka
11.00€
Turbo opaco + chartreuse Turbo maté + chartreuse
12.50€
COCKTAIL BAR: cocktail tropicale: BAR À COCKTAILS🍹
Margarita al mango Mango margarita
Tequila 4cl, Contreau 2cl, succo di lime, purea di mango Tequila 4cl , Contreau 2cl, jus de citron vert, purée de mangue
12.00€
Tequila 4cl, Contreau 2cl, succo di lime, purea di mango Tequila 4cl , Contreau 2cl, jus de citron vert, purée de mangue
Rovo Bramble
Gin 5cl, liquore di more 2cl, purea di mirtilli, succo di mela, succo di lime Gin 5cl, liqueur de mûre 2cl, purée de myrtille, jus de pomme, jus de citron vert
12.00€
Gin 5cl, liquore di more 2cl, purea di mirtilli, succo di mela, succo di lime Gin 5cl, liqueur de mûre 2cl, purée de myrtille, jus de pomme, jus de citron vert
Pornostar sulla roccia Pornstar on the rock
Vodka aromatizzata alla vaniglia (5cl), succo d'ananas, lime, purea di frutto della passione, shot di prosecco (3cl) Vodka infusé à la vanille 5cl, jus d'ananas, citron vert, purée de passion, shooter de prosecco 3cl
12.00€
Vodka aromatizzata alla vaniglia (5cl), succo d'ananas, lime, purea di frutto della passione, shot di prosecco (3cl) Vodka infusé à la vanille 5cl, jus d'ananas, citron vert, purée de passion, shooter de prosecco 3cl
Sesso sulla spiaggia sulla roccia Sex on the beach on the rock
Vodka 4cl, liquore alla pesca 2cl, succo d'arancia, succo di mirtillo rosso Vodka 4cl, liqueur de pêche 2cl, jus l'orange, jus de canberry
12.00€
Vodka 4cl, liquore alla pesca 2cl, succo d'arancia, succo di mirtillo rosso Vodka 4cl, liqueur de pêche 2cl, jus l'orange, jus de canberry
Mai tai Maï taï
Rum ambrato e bianco 5cl, Cointreau 2cl, sciroppo d'orzata, succo di lime Rhum ambré & blanc 5cl, Cointreau 2cl, sirop d'orgeat, jus de citron vert
12.00€
Rum ambrato e bianco 5cl, Cointreau 2cl, sciroppo d'orzata, succo di lime Rhum ambré & blanc 5cl, Cointreau 2cl, sirop d'orgeat, jus de citron vert
Mucca rossa Red Cow
Rum ambrato 4cl, Cointreau 2cl, purea di lamponi, succo di mirtillo rosso, lime Rhum ambré 4cl, Cointreau 2cl, purée de framboise, jus de cranberry, citron vert
12.00€
Rum ambrato 4cl, Cointreau 2cl, purea di lamponi, succo di mirtillo rosso, lime Rhum ambré 4cl, Cointreau 2cl, purée de framboise, jus de cranberry, citron vert
Tijuana Tijuana
Tequila 3cl, Mezcal 3cl, succo d'ananas, succo di lime, purea di mango Tequila 3cl, Mezcal 3cl, jus d'ananas, jus de citron vert, purée de mangue
12.00€
Tequila 3cl, Mezcal 3cl, succo d'ananas, succo di lime, purea di mango Tequila 3cl, Mezcal 3cl, jus d'ananas, jus de citron vert, purée de mangue
New rosolio New rosolio
Gin 4cl, Italicus 2cl, succo d'ananas, purea di frutto della passione, succo di limone verde Gin 4cl, Italicus 2cl, jus d'ananas, purée de passion, jus de citron vert
12.00€
Gin 4cl, Italicus 2cl, succo d'ananas, purea di frutto della passione, succo di limone verde Gin 4cl, Italicus 2cl, jus d'ananas, purée de passion, jus de citron vert
Nos Spritz Nos Spritz
Liquore 6 cl + agrumi (limone o arancia) + acqua frizzante + prosecco 3 cl Liqueur 6 cl + agrume (citron ou orange) + eau pétillante + prosecco 3c
Liquore 6 cl + agrumi (limone o arancia) + acqua frizzante + prosecco 3 cl Liqueur 6 cl + agrume (citron ou orange) + eau pétillante + prosecco 3c
Aperol Spritz Aperol Spritz
10.00€
Spritz di San Germano St Germain Spritz
12.00€
Spritz al limoncello Limoncello Spritz
12.00€
Italicus Spritz Italicus Spritz
14.00€
I nostri muli Nos Mules
Alcol 4 cl + foglie di limone + ginger beer Alcool 4 cl + citron vert + ginger beer
Alcol 4 cl + foglie di limone + ginger beer Alcool 4 cl + citron vert + ginger beer
Mulo di Mosca Moscow Mule
12.00€
Mulo di Londra London Mule
12.00€
Mulo giamaicano Jamaican mule
12.00€
Mulo messicano Mexican Mule
12.00€
Mule color chartreuse Chartreuse Mule
14.00€
BAR ANNULLATO: bevanda tropicale: BAR À MOCKTAILS🍹
Passione frizzante Passion fizz
Succo di lime, purea di frutto della passione, acqua frizzante Jus de citron vert, purée de passion, eau pétillante
8.00€
Succo di lime, purea di frutto della passione, acqua frizzante Jus de citron vert, purée de passion, eau pétillante
mela viola Purple apple
Succo di mela, lime, purea di mirtilli Jus de pomme, citron vert, purée de myrtille
8.00€
Succo di mela, lime, purea di mirtilli Jus de pomme, citron vert, purée de myrtille
rosa sexy Sexy pinky
Succo d'arancia, succo di mirtillo rosso, purea di lamponi | Jus d'orange, jus de cranberry, purée de framboise |
8.00€
Succo d'arancia, succo di mirtillo rosso, purea di lamponi | Jus d'orange, jus de cranberry, purée de framboise |
BAR APERITIVO: cocktail: BAR À APÉRITIFS🍸
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
Birra - 12cl Kir - 12cl
ribes nero, mora, pesca, lampone Cassis, mûre, pêche, framboise
7.50€
ribes nero, mora, pesca, lampone Cassis, mûre, pêche, framboise
Martini - 6cl Martini - 6cl
Bianco, rosso Bianco, rosso
7.00€
Bianco, rosso Bianco, rosso
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.00€
Prosecco - 12cl Prosecco - 12cl
7.00€
BAR DI SPINACI🍸 BAR À SPIRITUEUX🍸
Per la nostra selezione di rum, gin e whisky, chiedete il nostro menù! Pour notre sélection de rhum, gin et whisky demandez notre carte !
BAR DIGESTIVO: cocktail: BAR À DIGESTIFS🍸
Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl
Verde, giallo Verte, jaune
10.00€
Verde, giallo Verte, jaune
Genepi - 4cl Génépi - 4cl
9.00€
Verbena - 4cl Verveine - 4cl
9.00€
Acquavite di pere - 4cl Eau de vie poire - 4cl
9.00€
Bailey's - 6cl Bailey's - 6cl
9.00€
Limoncello - 6cl Limoncello - 6cl
9.00€
Cognac - 4cl Cognac - 4cl
9.00€
Mondo - 8cl Verdenne - 8cl
Verde, bianco Verte, blanche
9.00€
Verde, bianco Verte, blanche
Jacoulot - 6cl Jacoulot - 6cl
Menta piperita, erbe aromatiche e spezie, prugnolo di Borgogna, pera, arance amare, limone, mandarino, vinaccia di Borgogna Menthe poivrée, plantes & épices, prunelle bourgogne, poire, oranges amères, lemon, mandarine, marc de bourgogne
10.00€
Menta piperita, erbe aromatiche e spezie, prugnolo di Borgogna, pera, arance amare, limone, mandarino, vinaccia di Borgogna Menthe poivrée, plantes & épices, prunelle bourgogne, poire, oranges amères, lemon, mandarine, marc de bourgogne
ENOTECA: bicchiere da vino: BAR À VINS🍷
ROSSO ROUGES
15cl
75cl
Capriccio di Antoine - Valle del Rodano Caprice d’Antoine - Vallée du Rhône
6.00€
22.80€
Mattina - Beaujolais Morgon - Beaujolais
8.00€
30.00€
Rasteau - Valle del Rodano Rasteau - Vallée du Rhône
8.00€
34.00€
Strada di Mosca - Paese Occitano Chemin de Moscow - Pays d'Oc
10.00€
47.00€
Bianco Blanc
Capriccio di Antoine - Valle del Rodano Caprice d'Antoine - Vallée du Rhône
6.50€
22.80€
Saint Veran - Borgogna Saint Veran - Bourgogne
9.00€
33.00€
Chablis - Borgogna Chablis - Bourgogne
9.50€
33.00€
Monluc - Dolce della Côtes de Gascogne Monluc - Côte de Gascogne moelleux
6.50€
25.80€
Rosa Rosé
Note Bleu - Côte de Provence Note Bleu - Côte de Provence
7.50€
26.00€
BAR DELLE BEVANDE CALDE BAR À BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
2.00€
doppio espresso Double espresso
4.00€
Caffè alla nocciola Café noisette
2.50€
Crema grande Grand crème
5.00€
Cioccolata calda Chocolat chaud
5.00€
Tè o infuso Thé ou Infusion
3.50€
La Vache Rouge Brotteaux
22 Boulevard des Brotteaux 69006 Lyon France +33472770960© Copyright 2026 - La Vache Rouge Brotteaux - tutti i diritti riservati