Meny

HAPPY HOUR du lundi au samedi de 17h00 à 19h00.

Lunchspecial Formule du midi

Rätt + stundens dessert Plat + dessert du moment

19.90€

Rätt + stundens dessert Plat + dessert du moment

Endast rätt Plat seul

14.90€

Traditionell biff, pommes frites, sallad Traditionnel bifteck, frites, salade

Mör skiva nötkött, pommes frites och säsongssallad, fleur de sel, nymalen peppar - 180 g Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr

14.90€

Mör skiva nötkött, pommes frites och säsongssallad, fleur de sel, nymalen peppar - 180 g Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr

Barnens sallad Salade des gones

Säsongssallad, grillad Lyon-korv, lagrad Saint-Marcellin-ost, körsbärstomater, valnötskärnor, stekt lök, vinägrett och rödvinssås Salade de saison, saucisson lyonnais grillé, Saint-Marcellin affiné, tomates cerises, cerneaux de noix, oignons frits, vinaigrette & sauce marchand de vin

18.90€

Skogssallad Salade forestière

Säsongssallad, champinjonfrikassé med persilja och vitlök, kanderade morötter, löskokt ägg, lufttorkad skinka, krutonger, Dijonvinägrett Salade de saison, fricassée de champignons de Paris en persillade, carottes confites, œuf parfait, jambon cru, croûtons, vinaigrette dijonnaise

18.90€

Gratäng av Royan ravioli Gratinée de ravioles de royan

Racletteost, crème fraîche, champinjoner med persilja och vitlök Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade

19.90€

Racletteost, crème fraîche, champinjoner med persilja och vitlök Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade

Grillad kalvflankstek - 350 g Onglet de veau grillé - 350gr

Saint-Marcellin-sås, serveras med hemlagad potatismos och säsongens grönsaker Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment

28.80€

Saint-Marcellin-sås, serveras med hemlagad potatismos och säsongens grönsaker Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment

Kalvköttsnuss med svampsås Escalope de veau à la crème de champignons de Paris

Riz basmati Riz basmati

28.80€

Riz basmati Riz basmati

Den vackra ribeye-steken, Red Cow Selection - 350g La belle pièce d'entrecôte sélection Vache Rouge - 350gr

Tillagad och serverad på en gjutjärnsbotten med brynt smör, färsk timjan och konfiterad vitlök. Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit

44.80€

Tillagad och serverad på en gjutjärnsbotten med brynt smör, färsk timjan och konfiterad vitlök. Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit

Rostad nötköttsrevben med timjan och vitlök - 1,2 kg La côte de bœuf rôtie au thym et à l'ail -1,2 kg

Rostad nötköttsrevben med timjan och vitlök (1,2 kg), trio av såser, valfritt tillbehör (rekommenderas för 2 personer) Côte de Bœuf rôtie au thym et à l'ail (1,2 kg), trilogie de sauces, garniture au choix (préconisé pour 2 personnes)

93.80€

Klassisk handskuren råbiff - 300g Le Tartare classique préparé au couteau -300gr

Persilja, schalottenlök, vitlök, worcestershiresås, ketchup, senap, serveras med färska pommes frites och säsongssallad Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison

21.80€

Gråtande tiger-style skivat kött - 300 g L'Émincé façon tigre qui pleure - 300gr

Marinad av sojasås, dill, koriander, schalottenlök, ingefära, vitlök och jordnötter, serveras med basmatiris Marinade sauce soja, aneth, coriandre, échalote, gingembre, ail et cacahuètes, accompagné de riz basmati

27.80€

Rostad pavé - 300 g Le Pavé rôti - 300gr